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福岡県みやま市高田町濃施に、
ジンギスカン鍋で焼く鶏ちゃん焼き専門店
”イタダキ"が8/10GRAND OPEN!!!
場所は、JR渡瀬駅すぐ近く、
国道208号線沿いです。
※専用駐車場有り
九州産若鶏を使用した
鶏肉料理の他
朝引き鶏のたたきなど、その他
おつまみメニュー多数！！
そして、イタダキを代表とする鶏ちゃんは
南部鉄器ジンギスカン鍋を使った
本格的な鶏ちゃん焼きが
楽しめる他、オーナーセレクトの地酒や果実酒
ハイボール韓国酒など、種類豊富なアルコールメニューを
ご準備しております。
当店は田舎町にある小さな居酒屋です。
10名様以上～宴会コースご注文で
貸し切り無料サービスを行っております。
寄り添った安心のサービスと、確かな味で、、
イタダキでお待ちしております。
鶏(けい)ちゃん焼きってな～に？
鶏ちゃん焼きとは、岐阜県下呂市を中心とする
南飛騨地方や群上市を中心とする奥美農地方の
郷土料理です。
羊を多く飼育していた時代があり
各家庭にジンギスカン鍋があったとも。
羊が不足しその頃から鶏肉をアレンジした
鶏ちゃん焼きが誕生しました。
今では沢山の鶏ちゃん焼き店が並び
受け継がれています。
地域やお店、家庭によっては
味付けや野菜も違う”鶏ちゃん焼き”
多様な味が楽しめるのが鶏ちゃん焼きならではですね。
当店は南部鉄器ジンギスカン鍋でご提供しております。
地域に愛される鶏ちゃん焼きをオリジナルで、、
ご賞味下さい。
イタダキの辛味噌
辛さの中にコクがある辛みそは、筑後にある不二家醤油の赤味噌を使っております。イタダキならではの食べ方として、鶏ちゃん焼きの他、自家製カレーなどにも
おすすめしております。
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